Bol déjeuner gourmand, chocolaté et nutritif || n°6

J’ai parlé à quelques reprises de graines de chia ici: c’est bon, nutritif, c’est un super aliment! La semaine dernière, j’ai découvert un tout nouveau produit, le ProactivChia de Prana qui contient tous les bienfaits des graines de chia… en plus de probiotiques! Si vous n’êtes pas très familiers avec le chia, sachez que c’est une excellente source d’oméga-3, de protéine et même de calcium. Avec la découverte de ce nouveau produit de Prana, j’en ai profité pour tester une recette que je vous partage aujourd’hui, parce que c’est fou fou fou dans la bouche… et nutritif!

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Bol déjeuner gourmand, chocolaté et nutritif

1 portion

Ingrédients pour le pouding ProactivChia:

  • 1 1/2 tasse de lait végétal*
  • 1 c.t. vanille
  • 1 c.s. sirop d’érable
  • 4 c.s. ProactivChia

Ingrédients pour le smoothie:

  • 1 banane
  • 1 1/2 tasse de lait végétal
  • 1 c.s. de beurre d’amandes
  • 1 datte dénoyautée
  • 1 c.s. poudre de cacao

Préparez votre pouding ProactivChia la veille en combinant les ingrédients pour le pouding dans un pot Mason. Secouez bien afin que les graines de chia ne collent pas dans le fond du pot. Mettre au réfrigérateur pour la nuit.

Le matin même, mettre les ingrédients du smoothie dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’un smoothie onctueux. Prenez un bol et versez le pouding d’un côté et le smoothie de l’autre côté. Vous pouvez mettre des graines ProactivChia en décoration et ajoutez de la poudre de maca, des baies de Goji, des amandes, des tranches de bananes… ce que vous aimez, bref!

Bon appétit!

Aimez-vous les graines de chia vous aussi?

*Lait végétal: un lait qui n’est pas d’origine animale comme le lait aux amandes, lait de riz, lait de soya ou n’importe quel oléagineux… d’ailleurs j’ai partagé une excellente recette de lait de graines de sésame il y a quelques années, cliquez ici!

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